Manual ACSM de nutrición para ciencias del ejercicio

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Manual ACSM de nutrición para ciencias del ejercicio • www.acsm.org

M 9-13 H 9-13 M 14-18 H 14-18 M 19-30 H 19-30 M 31–50 H 31-50 M 51 + H 51 + Grasa totales (% kcal) AMDR 30-40 25-35 25-35 25-35 25-35 25-35 25-35 20-35 20-35 20-35 20-35 20-35 20-35 Grasa saturada (% kcal) DGA < 10% < 10% < 10% < 10% < 10% < 10% < 10% < 10% < 10% < 10% < 10% < 10% < 10% Ácido linoleico (g/día) IA 7 10 10 10 12 11 16 12 17 12 17 11 14 Ácido linolénico (g/día) IA 0.7 0.9 0.9 1 1.2 1.1 1.6 1.1 1.6 1.1 1.6 1.1 1.6 94 AMPLE

Fuente: United States Department of Agriculture and United States Department of Health and Human Services. 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans. 8th ed. December 2015. Disponible en: http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Acceso: 20 de abril de 2018. Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids 2005. Washington, DC. The National Academies Press: https://doi.org/10.17226/10490. AMDR, intervalos aceptables de distribución de macronutrientes; DGA, Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020; IA, ingesta adecuada.

Tabla 4-5 Metas nutricionales diarias para grupos de edad y sexo basadas en ingestas dietéticas de referencia y recomendaciones de pautas dietéticas Valor Fuente 1-3 años M 4-8 H 4-8