Catálogo Verão 2020

pecado Doce

receita

Cheesecake de cerejas e morangos • 1 pacote de bolacha maria

• 100 g de margarina • 8 folhas de gelatina • 1 lata de leite condensado • 2 pacotes de natas • 200 g de queijo creme • 100 ml de leite • cerejas e morangos para decorar

Triturar as bolachas e juntar a margarina derretida, mexer bem e colocar numa Forma de bolo desmontável DELÍCIA ø 24 cm, com rebordo. Colocar no frigorífico enquanto prepara o creme. Demolhar as folhas de gelatina e derreter no leite. Bater as natas e reservar. Bater o queijo uns segundos juntamente com o leite condensado e juntar as natas, adicionar a gelatina derretida e colocar sobre a base de bolacha. Colocar no frigorífico para endurecer. Inserir as cerejas e os morangos cortados em pedaços, colocar de novo no frigorífico e servir bem fresco.