Catalogo 2018

Yogurt

Per preparare lo yogurt ti serve il termometro:

li trovi tutti da pag. 188

· Contenitori in plastica resistente · Borsa in nylon con inserto termico isolante

YOGURTIERA CON BORSA TERMICA ISOLANTE E 6 CONTENITORI linea Bambini Ref 668240 25x18 cm - h 10 cm 35. 90

Yogurt fatto in casa con frutta&cereali Ingredienti: 1 porzione di yogurt bianco fatto in casa, 3 cucchiai di cereali tostati, 3 cucchiai di composta di ciliegie Procedimento: Disporre sul fondo di una coppetta i cereali tritati grossolanamente, versarvi sopra lo yogurt bianco e completare con uno strato di composta di ciliegie. Con- servare in frigorifero e servire freddo. Per servire lo yogurt in maniera originale, prova i barattoli per conserve: trasparenti, per un effetto scenografico!

50°C

80°C

Preparare lo yogurt in casa è semplicissimo: basta riscaldare il latte a 80 °C, lasciarlo intiepidire fino a 50 °C, poi aggiungere 2 cucchiai di yogurt e mescolare. Riempire poi i contenitori, chiuderli, inserirli nella borsa termica e lasciarli per 6 ore alla temperatura di 20 °C. Una volta pronto, lo yogurt può essere messo in frigorifero, prima di essere con- sumato bello fresco!

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COPERCHI PER YOGURT linea Presto 1. Ref 420785 ø 7 cm - set 2 pz 4. 40

4. 90

5. 90

2. Ref 420786 ø 7,5 cm - set 2 pz

3. Ref 420787 ø 10 cm - set 2 pz

I coperchi risolvono il problema dei vasetti e dei barattoli usati a metà, che riempiono il frigorifero, magari ricoperti con foglio di alluminio. Sono disponibili in diversi formati per potersi adattare ai barattoli delle dimensioni più comuni.

BARATTOLO PER CONSERVE linea Della Casa Ref 895141 capacità 200 ml 4. 70

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