Journal C'est à Dire 139 - Decembre 2008

Noël 2008 - Nouvel A Bernard vous propose : Idées apéritif ... : Vos entrées :

Pain surprise “traiteur” 48 pièces ........................ 17,90 € Pain surprise “Marin” 48 pièces .......................... 17,90 € Plateau de feuilletés “cocktail” 24 pièces ............... 8,90 € Plateau “petits fondants” 25 pièces ........................ 8,90 € Assortiment de 6 mises en bouche .......................... 9,50 € 6 cuillères de saumon fumé / mousse fromagère .... 6,50 € Attention ! Pour les idées apéritif, les commandes sont à passer : Pour Noël, jusqu’au 19 décembre Pour Nouvel An, jusqu’au 26 décembre. Vos plats : Coq au vin jaune et aux morilles ................ 7,30 € la part Filet de bœuf aux morilles ........................... 9,90 € la part Mignon de porc au poivre vert ................... 7,00 € la part Pavé de biche sauce airelles ........................ 8,80 € la part Civet de lièvre .............................................. 8,50 € la part Filet de canard sauce griottines .................. 8,50 € la part Suprême de pintade sauce forestière ......... 9,00 € la part Carré de veau aux girolles .......................... 9,00 € la part

Vos accompagnements : Gratin dauphinois .......................................... 1,80 € la part Fagot de haricots ........................................... 0,80 € la part Poire au vin ................................................... 1,00 € la part Spätzle + pomme au four .............................. 1,80 € la part Sélection 3 riz + tomate provençale.............. 1,30 € la part Attention ! Pour vos entrées et plats, les com- mandes sont à passer : Pour Noël, jusqu’au 21 décembre Pour Nouvel An, jusqu’au 28 décembre. Gratin de fruits de mer ................................ 6,50 € la part Foie gras de canard avec morceaux 30% .... 2,90 € la part Pavé de saumon sauce champagne............... 7,20 € la part Saint Jacques aux petits légumes ................. 7,30 € la part Médaillon de sole sauce Armoricaine........... 7,90 € la part Escargots maison pur beurre................ 5,50 € la douzaine Croûte forestière .......................................... 5,50 € la part Croûte aux morilles ........................................ 9,00 la part

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