292639414

- 4 6 —

holder denne store Prisforskel. Den Del af Befolkningen, som af økonomiske Grunde er henvist til at gøre sine Indkøb i meget smaa Partier, har da en meget stor ln- 'f teresise i, at Udsalgsstederne opret­ holdes. Og der er gentagende ret­ tet Henvendelse til Kommunen om at bevare dem. Derfor opretholdes de. .Men Højre mener, at der ved dem sker »et unødigt Indgreb i de private Forhandleres Næring« og »anser Udsalgsstedernes Virksomhed for overflødig«. Med Hensyn tiil Byens Forsy­ ning med Fisk viser 'Særinteres­ sernes Modstrid méd Samfundsin­ teresserne sig paa den al lerkraftig- ste Maade. Som beliggende ved Havet, i et Øland med et rigt Fiskeri, maatte Byen jo ptia Forhaand anses for bestemt til at modtage en rigelig Forsyning af Fisk til en rimelig / Pris. Det modsatte er Tilfældet og har i lange Tider været Tilfæl­ det. Grunden er den, at Fiskefor- syningen,. der sker udefra, ikke ' foretages med Henblik paa at j skaffe den mest mulige Fisk til Byen, men udelukkende med Hen­ blik paa at tjene det mest mulige paa den tilførte Fisk, derved, at Mængden til enhver Tid holder un­ der den Grænse, som muliggør ,

for andet end de Spisevarer, de ønsker at nyde. Hvor omfattende Trangen hertil er, ses af, at der i de kotnmunale Folkekøkkeners 4 Serveringsloka- ler i Regnskahsaaret 1928—24 blev solgt 900,000 Portioner' Middags­ mad, 700,000 Frokostretter, 600,000 Stkr. Smørrebrød og 1 Mili. Kop-, per Kaffe og The. Denne Omdannelse af Folkekøk- kenerne har Højre modsat sig og kræver dem nu »afviklet« — af Hensyn til Byens Restauratører. Under Krigen, da der var særlig store Vanskeligheder ved at frem­ skaffe Brændsel, blev der tilført Byen et større Parti tysk Petro­ leum, som ingen af Byens Hand­ lende turde paatage sig Salget af. Dette blev Anledningen til, at Konl.munen i forskellige Bydele ipnettedie ■ nogle mindre Udsalgs­ steder, idler fra November 1917 solgte Petroleum og senere tillige andet Brændsel som Brænde* Tørv, Kul og Koks, samt Kartofler og Sild* Varerne blev solgt til den billigst mulige Pris og i meget smaa Partier, og alle fandt denne Opgave nærliggende for Kommu­ nen. Da Vareforsyningen bedredes, var der imidlertid vedblivende en vis Trang til a t opretholde disse Udsalgssteder. De paagældende Varesorter sælges nemlig, naar. de købes hos de private Handlende ,i smaa Partier, til en Pris, der er forholdsvis langt højere end ved Køb af blot lidt større,Partier, me-

i

Fastholden af en vis Prishøjde. Sit tydeligste Udtryk flk dette under-Krigen, hvor Fisken blev • opkøbt paa Fangstpladser og ført anden Steds hen. Før og under dens .Udsalgsstederne ikke opret- Krigen var det en mindre Kreds af