S_KøbenhavnByOgErhvervGennem500Aar_2

Slagterboderne ved N ikolaj Taarn. Fotografi o. 1890.

at der paa det nye Halmtorv blev beregnet Plads til 200 Læs. I de senere Aar har den aar- lige Tilførsel ialt kun andraget ca. 350 Læs. Der er foran gjort Rede for Torvehandelen med Kød, hvad Landbrugere, Landslagtere og Handelsmænd angaar, og Slagternes d. v. s. Byens Slagtermestres Salg af Kød er nok berørt, men Salgsstederne er ikke nærmere omtalt. Slagternes, eller som det dengang hed, Kødmangernes Boder laa ikke paa Torvet. De laa oprindeligt i Tydskemannegade (Skovbogade og Vimmelskaftet) og flyttedes i Begyn­ delsen af det 15de Aarhundrede til Bjørnebrogade, der heraf fik Navnet ændret til Kød- mangergade, nu Købmagergade. I 1443 bestemte Kristoffer af Bajern, at der kun maatte være 25 af disse Boder, og i 1451 blev det bestemt, at kun de, der boede i de Gaarde, som fra »Arilds Tid« havde været Kødmangerboder, maatte bruge Kødmangerembedet. Bo­ derne strakte sig fra Trinitatis Kirke til henimod Klareboderne. I det 16de Aarhundrede

4 4 6