Parma & Le Sue Imprese - ITALIANO
| Prefazione | 3 |
| LA PROVINCIA DI PARMA | 5 |
| Cenni storici | 6 |
| Quadro di sintesi | 9 |
| Agricoltura | 10 |
| Terziario | 11 |
| INDUSTRIA E ARTIGIANATO PARMENSE | 12 |
| Quadro di sintesi | 13 |
| Fatturato: composizione | 14 |
| Principali aziende industriali | 15 |
| Export | 16 |
| Quadro statistico delle aziende con oltre 50 dipendenti | 17 |
| I SETTORI DELL'INDUSTRIA PARMENSE | 18 |
| Industria alimentare | 19 |
| Pastaria, prodotti da forno, dolci, zucchero, minestre e surgelati | 21 |
| Casearia, latte e i suoi derivati, gelati | 23 |
| Conserve animali e macellazione | 25 |
| Conserve vegetali e di frutta | 27 |
| Molitoria | 29 |
| Bevande: acque minerali, bevande analcoliche, vini, liquori | 31 |
| Altri comparti alimentari | 33 |
| Metalmeccanica | 35 |
| Meccanica generale | 37 |
| Impiantistica alimentare | 39 |
| Automotive | 41 |
| Chimica, farmaceutica, profumeria, petrolifera | 43 |
| Vetro e lavorazione dei minerali non metalliferi | 45 |
| Gomma e plastica | 47 |
| Tessile, abbigliamento e calzature | 49 |
| Legno e arredamento | 51 |
| Carta e cartotecnica | 53 |
| Grafica ed editoria | 55 |
| Edilizia | 57 |
| SERVIZI | 59 |
| Informatica e telematica | 60 |
| Logistica e servizi alla produzione | 62 |
| Sanità | 64 |
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