highlights | Das Magazin der Leonardo Hotels München | Ausgabe 10

poweredbyREDBREASTIrishWhiskey RoyalerCocktail-Wettbewerb

I mMärz fand zum fünenMal das große Finale des Royalen Cocktail-Wettbe- werbes im Leonardo Royal Hotel Mu- nich statt – wie schon zuvor wieder in Zusammenarbeit mit Pernod Ricard Deutschland. In diesem Jahr mussten die Finalisten die hochkarätige Fachjury um Andreas Till mit einer eigenen Kreation aus REDBREAST IrishWhiskey überzeugen. Bewertet wurden die Cocktails in den Ka- tegorien Aussehen, Geschmack, Ba- lance und Innovation, wobei eine gute Balance am höchsten gewichtet wurde. Jeweils drei Teilnehmer traten in drei Flights auf der Bühne gegeneinander an, um den Gästen und Juroren ihr Können zu beweisen. Moderator Michael Gradl, Inhaber des Whiskyfässla Nürnberg und selbst Whisky-Fachmann, führte charmant durch den Abend. Mit einem beachtli- chen Vorsprung holte sich Arpad Nikhazi

aus der Münchner Jaded Monkey Bar den zweiten Sieg in Folge mit seinem Drink »Dorian Gray«. Über den zweiten Platz freute sich Leo Thiemann vom Res- taurant & Bar Kuffler mit seiner Kreation »Old Gold« und den dritten Platz belegte Stefan Hantke von Shaking Hanks Kauf- beuren mit dem Cocktail »Breasty Boy«. Im Rahmen der anschließenden Lounge Night feierten Finalisten, Jury und Gäste gemeinsam bis in die späte Nacht. Royal Cocktail Competition In March, the finale of the 5 th Royal Cocktail Com- petition took place at the Leonardo Royal Hotel Munich, in partnership with Pernod Ricard Germany. Arpad Nikhazi of the Jaded Monkey Bar in Munich won first place for the second time running with his creation called »Dorian Gray«, incorporating REDBREAST Irish Whiskey.

Dorian Gray : 5 cl REDBREAST Whiskey 1 BL Lady-Earl-Grey-Teeblätter 1 BL Walnusslikör 1 cl Liquore al bergamotto 1 cl Sherry Amontillado Medium Dry 1 BL Sherry Pedro Ximénez Zubereitung: Alle Zutaten kaltrühren. Dann durch ein Feinsieb in einen Nosing Tumbler abseihen.

Fotos:LeonardoHotels,AndreasSchebesta

Gewinner des Cocktail-Wettbewerbs: Arpad Nikhazi

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