Gurme Sevilla 18-Invierno 2020

DIRECTORIO

Debido a las restricciones actuales, le recomendamos consultar días y horarios de apertura del establecimiento antes de visitarlo

TORRES Y GARCÍA Nems de salmonete de roca, steak tartar, pulpo asado con anticucho. Harinas, 2-4. 955546385. TRADEVO CENTRO Sardinita marinada sobre pan, cartucho de boquerones al limón, tallarines de sepia. Cuesta del Rosario, 15. 854807424. Crujiente de cola de toro, carpaccio de gambones, bifé relleno de queso brie. Paseo Catalina de Ribera, 4. 954410600. ZARABANDA Bacalao confitado, ensalada de paté y aguacate, guiso de buey. Padre Tarín, 6. 954903080. VINERÍA DE SAN TELMO ZELAI Bacalao confitado con linguini negro, risotto de Idiazábal, tataki de atún. Albareda, 22. 954229992.

DOÑA CLARA Bacalao frito, langostinos en bufanda de salmón, croquetas. Plaza de los Andes, s/n. 954628852.

LOS PALACIOS (PEDRO SALVADOR) Carne con tomate,

PALMERA

cola de toro, montadito de carne mechada con manteca.

AQUÍ ME QUEDO Salpicón de langostinos, bacalao dorado, boquerones y salmonetes. Avd. de Reina Mercedes, frente nº61. 661453954. BRONCE Alcachofas con jamón, bacalao frito, coquinas. Avd. de Reina Mercedes, local 15. 645806251.

Guadalbullón, 5 (Pedro Salvador). 954231913. MARISCAL Chipirón frito con salsa de queso, mariscos, tataki de atún. Puerto del Suspiro, local 2. 620679334. SALVADOR ROJO Arroz con langostinos, ravioli de centollo, foie. Manuel Siurot, 33. 954229725. SANBERS Calamar de potera con papas arrugá con alioli de perejil y cebollino, Pinches taquitos de solomillo con guacamole, piña y achiote. Av. de Alemania, 19, Local 9. 854730361.

HURACÁN Coquinas,

mejillones, pescado de roca. Corbeta, 1. 954240622.

INFANTA SEVILLA Lingote de ternera retinta madurada, jamón de buen corte criado en montanera . Avenida de Grecia, 27. 954029781

CAMBADOS Pescados y mariscos. Calle

Uruguay, 12. 954616000.

L’ALBUFERA EL CANO Buñuelos de bacalao, paella de marisco. Calle Corbeta, 5. 639838837.

CASAMOLINA Mero empanado,

arroz, chipirón a la plancha. Almirante Topete, 34. 954610194. CASA PEPE Carrillada, chicharrones, chipirón a la plancha. Sierra del Castaño, 1. 954239118. DON SALVATORE Pizza bella alcachofa, solo rellenos de salmone a la puttanesca. Tabladilla, 2. 954050049.

LA DOMA Foie a la plancha, huevos estrellados con chistorras, ventresca de atún. Avda. Eduardo Dato, 40. 955641562.

REMEDIOS

ZOKO Salmorejo con

LOS PALACIOS Carabineros,

virutas de mojama, arroz japo, “nems” de atún. Marqués de Paradas, 55. 954963149.

BODEGUITA CONSOLACIÓN Perolito de huevo con patatas y jamón, carrillada, cola de toro. Virgen de Consolación, 15. 954272076.

langostinos, pescado frito. Avda. del Reino Unido, 1. 954611390.

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