LIEBLINGSORTE | Leonardo Royal Hotel Munich

Wirtshaus in der Au Bier und Knödel seit 1901

Das Wirtshaus in der Au, zwischen dem Deut- schen Museum und dem Gasteig, ist eines der ältesten und sehenswertesten bayerischen Wirts- häuser.1901 eröffnete in dem Renaissancebau aus der Gründerzeit erstmalig ein Ausschank. Das berühmteAuer Kraftbier schmeckte damals wohl auch dem in der Au geborenen Volks- schauspieler Karl Valentin, der zu den Gästen des damaligen Wagner Bräus zählte. Das gemütliche Wirtshaus mit Biergarten ist heute bekannt für seine verschiedenen Knödelvaria- tionen und seine Klassiker wie den Sennersalat, Schlutzkrapfen, Schweinsbraten oder die Altöt- tinger Hofente. Wer auch zu Hause nicht auf die leckeren Knödel verzichten möchte, kann die Zubereitung beim Knödelkochkurs erlernen, den das Wirtshaus anbietet. Hier verraten Knödel- experten die Kniffe der Zubereitung und weihen die Teilnehmer in die Knödelgeheimnisse ein. Beer and dumplings since 1901. The Wirtshaus in der Au, between Deutsches Museum and Gasteig, is one of the oldest and most attractive Bavarian restaurants. In 1901, the first restaurant opened up in the Renaissance building, which originated at the end of the 19th century. Local folk actor Karl Valen- tin, a regular of the Wagner Bräu, as it was known at the time, was said to have been extremely fond of the famous Auer craft beer. Today, the comfortable restaurant and beer garden is famous for its selection of dumplings and other Bavarian classics, such as Sennersalat (shepherd's salad), schlutzkrapfen, roast pork and Altöttinger duck. If you want to enjoy the delicious dumplings at home, you can attend one of the cookery classes on offer, where dumpling experts reveal the secret to making the perfect dumplings.

»Erstklassige moderne bayeri- sche Küche, aufmerksamer und freundlicher Service, tolle Atmosphäre – für uns das bayerische Restaurant Nr. 1 in der Stadt.«

»First class, modern Bavarian cuisine, attentive, friendly service and a great atmosphere – for us, this Bavarian restaurant is the best in the city.«

Wirtshaus in der Au Lilienstraße 51 | 81669 München T: +49 (0)89 448 140 0 E: info@wirtshausinderau.de www.wirtshausinderau.de

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