MeeT and TRaVeL MaG n°81 janvier-février 2025

Labourdonnais - Ninety Six Collection

Le Méridien

il excelle grâce à la dizaine d’espaces de réunion et de réceptions qu’il met à la disposition des groupes, les plus grands pouvant accueillir jusqu’à 600 personnes. L’InterContinental dispose également de chambres très spacieuses (56 m² à minima), de 4 restaurants, de 2 bars, d’un spa, de 2 piscines, d’un court de tennis, d’une belle plage qui dépasse un kilomètre et d’une petite île qui lui fait face où l’on peut organiser un cocktail pour 150 personnes. Hilton Mauritius Resort & Spa***** (193 chambres) : à l’automne 2023, il est revenu sur le marché après plus de six mois de travaux qui ont redonné une seconde jeunesse à ses espaces publics et à ses chambres, la taille de ces dernières dépassant 45 m² en version entrée de gamme. À noter que les espaces de réunion et de réception qui s’articulent autour de 3 salles (de 10 à 40 places) et d’une salle plénière de 300 places en théâtre vont également faire l’objet d’une rénovation complète qui devrait s’achever d’ici à la fin de l’année 2025. D’ici là, le Hilton s’épanouit au bord d’une superbe plage de sable blond qui flirte avec de vastes jardins offrant un cadre exceptionnel pour cocktails et dîners. Il compte également 4 restaurants, dont le Ginger dirigé par une cheffe thaïlandaise, 2 bars, 2 piscines (à voir), un spa avec 8 cabines de soins, 2 courts de tennis et une case nautique.

PORT LOUIS Labourdonnais - Ninety Six Collection***** (105 chambres) :

COTE OUEST Le Méridien***** (261 chambres) :

ses propriétaires ont cassé leur tirelire pour lui donner une seconde jeunesse en version 5 étoiles. 60 millions de dollars ont été investis pour sa refonte totale, achevée en 2022. Le résultat est à la hauteur de l’engagement consacré à ce domaine de 19 ha sis à la Pointe aux Piments, tout particulièrement dans ses parties communes, ses chambres et ses jardins, bordés d’une plage de plus d’un kilomètre. Avec 50 m² à minima, les chambres sont spacieuses et décorées avec une touche d’exotisme chic et prolongées d’une belle terrasse. Côté prestations, Le Méridien n’offre pas moins de 4 restaurants de spécialités à ses clients, mais aussi 4 bars, 3 piscines, un spa doté de 6 cabines de soins et d’une snow room , une case nautique, un terrain de pétanque et pour les groupes une salle plénière de 700 m² (jusqu’à 500 personnes) ainsi que 4 salles de sous-commission. Sur les pelouses, une structure en métal et verre pour un cocktail ou un banquet jusqu’à 150 personnes. InterContinental***** (210 chambres) : lui aussi a bénéficié d’un programme de rénovation qui s’est étalé sur la période 2022-2023 qui lui a permis de retrouver des niveaux d’activité élevés, notamment sur le segment Mice dans lequel

il trône depuis 1996 face au Caudan, le plus grand centre commercial de l’île, à deux minutes des tours d’affaires de la capitale et du vieux marché. Premier hôtel d’affaires de Maurice, il en impose avec son lobby-cathédrale qui se prolonge par une terrasse généreuse avec un nouveau bar qui embrasse le port de plaisance. Tous ses espaces publics, ses 2 restaurants, ses 2 bars et ses chambres ont été revues en 2018, tandis qu’un lounge a été ajouté au 6è étage, prioritairement réservé aux résidents des suites. Piscine, spa, centre de conférence doté de 13 espaces de réunion et de réception (jusqu’à 400 personnes). Suffren Hotel & Marina**** (102 chambres) : également propriété de Ninety Six Collection, il a fêté son vingtième anniversaire en 2024, l’âge de raison pour un resort urbain qui ne manque pas d’attrait en version casual et qui s’est payé une cure de jeunesse en 2019 avec de nouvelles ambiances dans ses chambres et suites (32 m² pour les plus petites), dans ses deux restaurants, ses deux bars. Piscine avec sa plage de sable, spa (3 cabines), salle de réunion de 14 places et bel espace évènementiel donnant sur le port de plaisance (200 personnes).

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Hilton Mauritius Resort & Spa

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