MeeT and TRaVeL MaG n°81 janvier-février 2025

doté en sous-sol d’un centre de conférence de 1800 m² qui compte le Salon Croisette de 765 m², divisible en deux parties (750 places en théâtre et 1 000 en cocktail), un foyer de 261 m², un grand salon de 384 m² et 5 salles offrant jusqu’à 100 places. À quelques pas de là, tout près du Palais des Festivals et des Congrès, le presque centenaire Majestic du groupe Barrière abrite 349 chambres et suites qui ont entamé un programme de rénovation qui va se poursuivre jusqu’en fin 2025. C’est à l’architecte designer Isabelle Stanislas qu’a été confié le soin de les habiller d’un “luxe minimaliste et chic”. Au nombre des 8 suites d’exception de l’hôtel, le Penthouse Majestic s’étire sur 650 m² avec un solarium et une piscine de 11 m (accessible pour un cocktail de 30 personnes). Le Majestic dispose aussi d’un Spa Diane Barrière de 450 m², accompagné d’un espace fitness. En cuisine, c’est Pierre Gagnaire qui veille sur le Fouquet’s, la table signature de l’établissement, complété par le Paradiso, une cantina italienne présente également à Abu Dhabi. Face au palace, la plage du Majestic va profiter de l’hiver pour se réinventer plus luxueuse dès le printemps prochain, le temps pour Emanuele Ballestra, le directeur des bars, d’enrichir sa carte de cocktails, qui met en scène Gin Fizz Betterave et Margarita à la sauge inspirés par le jardin aromatique qu’il a créé sur le toit de l’hôtel (atelier cocktails et de dégustation pour 12 personnes). En mode évènementiel, le Majestic met à disposition des groupes Mice 1 500 m² d’espaces, avec 15 salles de réunion et plusieurs salons pour des réceptions (400 dans les salons Croisette et Dinard) complétées par une élégante salle de cinéma de 35 places. À quelques pas, légèrement en retrait, Barrière pilote également le Gray d’Albion , un établissement quatre étoiles très séduisant dont beaucoup parmi ses 207 chambres et suites récemment rénovées sont dotées de généreuses terrasses (10 salles de réunion). Un peu plus à l’est sur la Croisette, le Martinez , in the Unbound Collection by Hyatt (410 chambres), installé dans un magnifique édifice Art Déco de 1929, s’est doté en 2023 de 16 suites de prestige signées Pierre-Yves Rochon et a rénové sa plage (évènement jusqu’à 230 personnes en extérieur et intérieur), tout en déménageant sa piscine dans le jardin. Le luxueux ensemble aligne 2 500 m² d’espaces évènementiels et met en scène dans le salon Le Festival de 900 m² une nouvelle technologie 360° vidéo mapping qui permet grâce à 30 vidéoprojecteurs 4K une saisissante immersion dans différentes ambiances féériques qui peuvent être réalisées sur-mesure ou être choisies parmi 20 séquences digitales préprogrammées qui transportent les participants sur le toit de l’hôtel avec vue unique sur la baie de Cannes, ou dans le décor feutré d’un appartement haussmannien. Le résultat est bluffant. Face au Vieux Port, dans le secteur du Suquet, l’ex-Radisson qui s’est mué en Canopy by Hilton , la marque lifestyle du groupe américain, abrite 142 chambres et suites en version 4 étoiles (70 % avec vue mer). C’est un très beau produit quatre étoiles qui affiche un atout unique, son rooftop d’où l’on jouit d’un panorama époustouflant sur la Croisette et la baie et qui est doté d’un bar à cocktails et d’un restaurant, privatisable en journée et en soirée (jusqu’à 230 personnes). En prime, 380 m² d’espace évènementiels (jusqu’à 250 personnes en cocktail), un spa avec 5 cabines de soins, une piscine intérieure-extérieure, un sauna et une salle de gym. Enfin, au nombre des grands établissements de la Croisette fortement positionnés sur le segment Mice, il y a aussi le JW Marriott dont les espaces publics ont été embellis en version design lumineux, tout comme les 262 chambres et suites de taille XL très élégantes. Au sommet du building, sa vaste terrasse dominant la mer et les Îles de Lérins offre un environnement exclusif pour une soirée de gala ou un cocktail au bord de la piscine (jusqu’à 1 000 personnes). Sachant que l’hôtel dispose également pour les évènements de 2 200 m² d’espaces, dont un auditorium de 820 places, survivance de l’ancien Palais des Festivals.

Une chambre rénovée du Majestic Barrière

Le Salon Festival à l’hôtel Martinez

Une chambre Deluxe du Canopy by Hilton

NUMÉRO 81 | JANVIER - FÉVRIER 2025