HOY EnSalsa 7 Otoño 2024

SELECCIÓN BADAJOZ

Restaurante LAS TRES CAMPANAS

Las Tres Campanas Hotel Boutique está ubicado en un emble mático edificio del siglo XIX en Badajoz, una joya arquitectóni ca que se ha convertido en un hotel de cuatro estrellas. El restaurante ofrece una cocina de tradición con técnica en la que destaca el sabor y aromas. Su carta, cuidadosamente dise ñada, incluye especialidades como el tartar de cigarras, el cevi che de lubina y la terrina de foie con perdiz. El inmueble cuenta con cinco plantas. En la entrada se encuen tra un gastrobar, perfecto para café o cervezas acompañadas de platos gourmet. En la primera planta está el restaurante, cuya carta busca conquistar los paladares más exigentes. El segundo piso alberga un salón de eventos con capacidad para celebrar fiestas o eventos con 120 comensales. En la tercera, el elegante lounge bar ofrece cócteles especializados. Finalmente, la terra za en la última planta brinda unas espectaculares vistas al cas co antiguo y a la ciudad hasta la frontera con Portugal.

Carpaccio de carabineros, emulsión de tomate y manzana ácida

Nombre

Las Tres Campanas Hotel Boutique

Dirección

Plaza Soledad, n 11, Badajoz

Horario

De lunes a domingo de 13.00 a 00.00

Teléfono

924 290 934

Textura de chocolate desde África y hasta América

Instagram

https://hotel3campanas.com/

Cochinillo deshuesado y asado al estilo tradicional sobre demiglase de cacao

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