ABC GURME MALAGA INVIERNO 2020

Sumario

El plato que cambió mi vida

04

Comer en un mercado: El Yerno

42 50 58

Ruta del gazpachuelo tradicional

16

Entrevista a Pilar Salas

Directorio

34

Entrevista a los hermanos Hevilla

Partner estratégico:

Revista GURMÉ Nº 2 invierno 2020

Coordinación: Marta Parias Soto

Redacción, diseño y maquetación: Agencia Innn, C. Mateos y M. Sánchez Fotografía de portada: © Montagud Editores, Mikel Ponce. Comercializa: ABC Andalucía. José Manuel Galán jmgalan@abc.es

Edita: ABC de Sevilla

Con el patrocinio de:

Director: Álvaro Ybarra Pacheco

Director General: Álvaro Rodríguez Guitart

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