ABC PROVINCIAS 02-02-2016

ABC DE LA PROVINCIA 9

ABC

MARTES, 2 DE FEBRERO DE 2016

abcdesevilla.es/provincia

ampana · Mairena del Alcor · El Viso del Alcor

EL VISO DEL ALCOR

MAIRENA DEL ALCOR

que se ubicará en el recinto ferial los próximos días 15 y 16 de febrero, des- tinada a la inspección de los ciclo- motores. El horario para ambos días es de 9.35 a 14.30, y de 16.00 a 17.15 horas y es obligatorio para todos los ciclomotores de más de tres años.

la Federación Andaluza de Taekwon- do en colaboración con el Ayunta- miento. La competición se celebrará en el polideportivo municipal de 8 a 16 horas y se prevé la asistencia de unos 300 deportistas y 40 técnicos de clubes.

El Ayuntamiento de El Viso del Alcor informa, a través de la Policía Local, de la recepción de un punto móvil de inspección técnica de vehículos, ITV, Punto de ITV móvil para ciclomotores en El Viso

El Campeonato de Andalucía Infan- til y Sub-21 de Taekwondo se celebra- rá el próximo domingo 7 de febrero en Mairena del Alcor, organizado por Campeonato andaluz de taekwondo en Mairena

LOS ALCORES Las carnes y huevos de El Viso llegan a toda Andalucía

ahora tienen las oficinas y es el centro neurálgico de las veinte personas que conforman su actual plantilla. En este mismo edificio abrieron la primera de sus tiendas en Los Alcores, a la que le seguría unamás enMairena y otra que se abrió en Carmona. Llama la atención que en mitad de la calami- dadeconómica en laqueha crecidoDial- cosan siga subiendo como la espuma. Nuevomercado Precisamente es la idea con la nueva nave, explica Morillo, «seguir crecien- do, hasta ahora nos llegaban muchos clientes a los que no podíamos aten- der por falta de medios y nos abre un nuevo mercado». Además de sus pro- ductos estrella, los hermanos anun- cian nueva línea de productos preco- cinados como el huevo frito o la torti- lla, con los que esperan generar al menos tres nuevos puestos de traba- jo en 2016. En cuanto al éxito de la marca, am- bos hermanos lo atribuyen con mo- destia al «estupendo grupo humano que hay detrás de cada puesto, traba- jamos prácticamente como una fami- lia, muy unidos, y así dan ganas de tra- bajar por muchos años».

∑ Dialcosan amplía sus instalaciones con miras a consolidarse entre las grandes

derivados de esta, desde tradicionales flamenquines a hamburguesas con sa- bor a pizza. Todavía no han cumplido una déca- da y además de haberse convertido en claro referente de la comarca, se mue- ven en cifras considerables. Conuna flo- ta de reparto de cuatro vehículos que circulan todos los días de la semana, lle- van sus huevos y carnes por toda la co- munidad autónoma sirviendo desde pe- queños comercios a grandes colectivi- dades como caterings de grandes eventos y gestores de comedores, escue- las y hospitales. Solo en Sevilla acumu- lanmás de cien clientes distintos, des- de restaurantes como el Góngora o el Hotel Barceló, hasta los más exigentes hornos y obradores. Unos 50.000 kilos al mes De tal forma que ponen en la calle una media de 50.000 kilos de huevo al mes y más de 20.000 kilos de carne y deri-

vados. Vienen creciendo una media de un veinte por ciento al año, algo que se superó ligeramente el ejercicio 2015 creciendo por encima, y que se cerró con una facturación cercana a los dos millones y medio de euros. El impulsor del proyecto y actual gerente de la empresa es José Manuel Morillo (El Viso del Alcor, 1972), quien después de toda una vida dedicado a la avicultura trabajando para terceros, quiso dar el salto y «ponerme por mi cuenta», explica. Era 2007 y alquiló una pequena nave en la que practica- mente él solo comenzó a elaborar y distribuir productos a través del hue- vo, en especial líquidos pasteurizados. Al año siguiente, como apunta el ge- rente, «se sumó mi hermano Antonio al proyecto, en febrero de 2008. Y en- tonces introdujimos la carne y arran- có la empresa tal y como ahora fun- ciona». Empezaron a funcionar enton- ces en el polígono Santa Isabel, donde

A. GUILLÉN EL VISO DEL ALCOR

La empresa visueña Dialcosan está en pleno proceso de ampliación de sus ins- talaciones, contando a partir de ahora con una nueva nave de 400metros cua- drados que se destinará a la elaboración y envase de productos derivados de la carne, y con la que aspiran a crecer en el mercado y situarse entre las grandes productoras cárnicas del sector anda- luz. Estos visueños, especialistas enhue- vo y todos sus derivados, funcionan tam- bién como productores y distribuido- res de carne por toda Andalucía y elaboran artesanalmente infinidad de

A.G.

José Manuel Morillo, gerente, junto a su hermano Antonio en una de las cadenas de elaboración y envasado