ABC PROVINCIAS 31-03-2016

12 ABC DE LA PROVINCIA

ABC

abcdesevilla.es/provincia JUEVES, 31 DE MARZO DE 2016

Campiña de Morón y Marchena

moron-marchena@abcdesevilla.es

MONTELLANO

MORÓN DE LA FRONTERA

ta de un trabajo novedoso en la pe- queña localidad que «trae la Semana Santa como nunca se ha visto antes», según afirman los productores. Este DVD se podrá adquirir en la sede de las tres hermandades de la localidad, así como comercios locales.

Ayuntamiento admitió 66 de estas, que se tendrán que repartir para las 46 plazas disponibles. Estas parce- las se destinarán a grupos como ju- bilados, personas con discapacidad y desempleados, que podrán comen- zar sus trabajos próximamente.

FranMoreno y el equipo de «Monte- llano Hoy» han editado un DVD con losmejoresmomentos de la Semana Santa de 2016 de Montellano. Se tra- Un DVD de lo mejor de la Semana Santa 2016

Sigue en marcha el proyecto de los huertos sociales en la Casilla Alcá- zar, de Morón de la Frontera. Tras el plazo de admisión de solicitudes, el Más huertos sociales en la Casillla Alcázar

ARAHAL

presentarán una variedad importan- te de productos, muchos de ellos in- novadores en el sector alimenticio. Es- tas empresas proceden, en este año, de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real), Paradas, Morón de la Frontera, El Sau- cejo, Alcalá de Guadaíra, Constantina, Cazalla de la Sierra, El Coronil, Écija y Los Alcores. «Los visitantes que ven- gan a la feria podrán degustar una gran variedad de productos que van desde quesos artesanales, quesos, dulces, pan, altramuces, vinos, productos eco- lógicos, preparados cárnicos», afirmó la concejala. Una de las principales novedades principales de la edición de este año es la de la ampliación de la proceden- cia de las empresas visitantes y las ac- tividades que se realizarán en direc- to, todas relacionadas con la cocina. Entre ellas se encuentran las del Chef Jorge Blanca, del popular restaurante «La Mazaroca», Luis Portillo, de «El Pulpejo» o la exhibición de «Vinos de la Frontera». El Master Chef Pero la actividad más mediática será la del cocinero estrella que se ha invi- tado este año a la feria de «Sabor a Campiña», el chef Antonio Romero, del popular concurso de televisión «Master Chef». Su participación ten- drá lugar el último día de este evento, el domingo, a la una del mediodía. Unas horas más tarde, el chef arahelense Je- sús García, de «Abades Triana», clau- surará la feria junto con «Vía Verde», la empresa local que se ha especiali- zado en agricultura biodinámica y que, sin lugar a dudas, será uno de los pues- tos más importantes de la feria. En la finca Pago del Saltillo, Alejan- dro Jesús García y su familia llevan a cabo esta nueva forma de entender la agricultura, dando como resultado un aceite ecológico de calidad excepcio- nal, pero que va más allá de poner un producto bueno en la calle. «Es más bien una filosofía», explica Alejandro García. «Somos una finca que quiere devol- ver a la tierra todo lo que esta nos da», y lo hacen sin ningún tipo de aditivos, sin forzar la tierra, con una mentali- dad sostenible que trasciende lo eco- lógico. Como resultado de varios años de trabajo, han conseguido un produc- to de calidad con el que, además, re- mover conciencias.

JL.M.

Alejandro Jesús García en la finca de Pago del Saltillo con alguno de los productos que da la tierra

«Sabor a Campiña» recorre la gastronomía de la comarca

∑ Más de veinte empresas participan en la tercera edición de este popular evento

municipal de la localidad en el año 2014, con la participación de varias empresas de pueblos como Marchena, Paradas, Morón y la propia Arahal, así como la invitación a otros rincones de la provincia como Carmona. Y este año, la tercera «Sabor a Campiña» viene, además cargada de novedades y acti- vidades para vivir un fin de semana verdaderamente intenso. La concejala de Desarrollo y Comer- cio del Ayuntamiento de Arahal, Ana María Barrios, presentó esta edición destacando la participación de «vein- tidós empresas productoras proceden- tes de diferentes localidades de la pro- vincia de Sevilla» más Ciudad Real, que se darán cita en este evento, que comenzará mañana viernes a las tres de la tarde, en la caseta municipal. La

feria viene con un programa cargado de actos con los que no se tendrá nin- gún descanso para poder disfrutar de la gastronomía de la comarca. «Ten- dremos cocina en directo todos los días, tres concursos de cocina, char- las sobre alimentos especiales, parti- cipación de cocineros de toda Euro- pa…». Una gran cantidad de actividades que además semezclarán con los pues- tos de estas veintidós empresas que Cocina en directo Una de las principales novedades es la ampliación de las actividades que se realizan «in situ»

JUAN LUIS MÁRMOL ARAHAL

Este fin de semana la localidad de Ara- hal acogerá la III edición de la feria ali- mentaria «Sabor a Campiña» que, como su propio nombre indica, se cen- trará en la gastronomía de los pueblos de la comarca, así como algunos invi- tados de excepción. Se trata de un even- to comarcal que ha experimentado un crecimiento significativo desde que comenzase a celebrarse en la caseta