Bulevar Sur - 6. Primavera 2019

| Nos comemos las tendencias

«Los tres comenzamos nuestra andadura en el mundo de las flores en los años noventa y en ese momento no gozaba de la buena salud que tiene hoy día» Mati Romero

TENDENCIAS La apertura del mercado ha permitido que la decoración flo- ral sevillana no tenga nada que envidiar a la de los países que marcan las pautas, como Estados Unidos y los Países Bajos. En los últimos años se le está dando gran protagonismo a la naturalidad: flores silvestres muy verdes, ramas y plantas de hojas grandes, como la costilla de Adán y la oreja de elefante. Además, se busca el blanco durante el invierno y el contraste de colores en primavera, siendo las flores más demandadas las peonías y las rosas de jardín. Jesús pone sobre la mesa el auge de las bodas internacionales en Sevilla, celebradas por parejas que la eligen por su atractivo y no por mantener un vínculo afectivo o familiar con la capital hispalense: “Una de mis experiencias profesionales más impor- tantes consistió en la preparación de cuatro jornadas de feste- jos. La bienvenida se produjo en los jardines del Hotel Alfonso XIII, el segundo día, los invitados disfrutaron de una fiesta con maravillosas vistas a la Giralda en Los Seises y el tercero fue una boda civil al mediodía en la Casa Palacio de Guardiola, que requirió la elaboración de más de una cincuentena de coronas de flores para los caballos. Un cóctel en una casa de campo de Torre de la reina puso el broche final”. Isabel y Mati coinciden en que “suelen contar con alrededor de 100 invitados, se trata de gente con gran poder adquisitivo y los novios se preocupan hasta por los detalles más pequeños, como las pulseritas de flo- res para las damas de honor”.

Floristería Pélato Sevilla.

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