CORDOBA MUCHO POR DESCUBRIR - JUNIO 2021

ELA DE ENCINAREJO

Encinarejo «Es Sentir» Miguel Ruiz Madruga ALCALDE DE ENCINAREJO (ELA)

E ncinarejo ha superado con nota el examen del tiempo. Cuando muchos pueblos de colonización no han sobrevivido a los desig- nios de una cultura cada vez mas urbanita, nuestro pueblo ha sabido pilotar su futuro con sabiduría. Y por eso no es casualidad que hoy Encinarejo sea un referente de calidad de vida dentro de la provincia de Córdoba. Los años 50 marcaron el inicio de todo con 80 colonos que vinieron a trabajar la tierra para cons- truir un futuro digno para ellos y sus descendien- tes. Años difíciles donde los efectos de la guerra civil se hacían sentir todavía con mucha intensi- dad. Los valores del esfuerzo, el sacrificio, la hones- tidad, el respeto, el amor por la tierra unido a una fina inteligencia natural, han sido los cimientos sobre los que se ha construido un pueblo que avanza con paso firme. Encinarejo está en un enclave estratégico, que ya los Romanos en el Siglo I antes de Cristo valora- ron tanto por su situación geográfica y la cercanía al gran cruce de caminos que era la Córduba Romana, como por la fertilidad de sus tierras rega- das por el manto fino del río Guadalquivir. Hoy Encinarejo cuenta con cerca de dos mil habitantes, una estructura urbanística que ha respetado el modelo de pueblo de colonización. Un pueblo llano construido con un fino cartabón, de casas blancas y naranjos que expresan su máximo esplendor cuando abre su azahar y nos transmite su delicado aroma. Escuchar el silencio de sus calles, roto a veces por el trino de los pája- ros o por la voz de alguna vecina que canta a la primavera poniendo música a la vida. Encinarejo es lo inmaterial, lo que solo te pue- des llevar en el alma después de haber disfrutado de unos momentos de vida, paseando por nues- tras calles blancas, practicando deporte o disfru- tando de nuestra gastronomía en algún bar.

FOTOS: ARCHIVO

otros lugares del país, se celebran el 15 de mayo. Tampoco falta la típica decora- ción y actividades durante la Navidad. Aunque es en verano cuando sus calles se llenan de veci- nos y visitantes para disfrutar del Festival Flamenco y del Concurso de Peroles. Otro de sus atractivos es el Mercado Medieval, que aúna gas- tronomía, artesanía, música e incluso demostraciones de cetrería. Pero sea cual sea la razón que nos lleve a recalar en Encinarejo, ya de por sí es un placer dar un sencillo paseo por sus calles, de estilo colo-

nial y donde impera el blanco de sus fachadas. Destaca el diseño octogonal de sus calles perpendiculares y parale- las. Las construcciones de cuño civil más importantes del núcleo urbano son el Ayuntamiento; la Plaza de Andalucía y la de la Monarquía. En lo que respecta a la arquitec- tura religiosa, sobresale la Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción y San Roque. Y a la hora de sentarse a la mesa, es una buena opción saborear algu- nos de sus tradicionales guisos o el cochifrito.