Cádiz de norte a sur

El Hotel Best Costa Ballena, uno de los establecimientos mejor valorados de la costa gaditana, nos ofrece espectaculares atardeceres

Hoteles de lujo a pie de playa

La costa gaditana nos ofrece en bandeja de plata (o de oro) la posibilidad de experimentar en primera persona el nuevo lujo del espacio, la privacidad y la conexión con el entorno en establecimientos hoteleros únicos. Visitamos algunos de ellos

L os 285 kilómetros de costa que tiene la provincia de Cádiz dan lu- gar a espacios variopintos en los que tienen cabida chiringuitos con eso que llamamos «alma», restaurantes en los que hacer bar- quitos en las salsas y al tiempo disfrutar de estrellas y soles —culinaria mente hablando—o alojamientos aptos para cualquier visitante. Alberga también la costa gaditana una larga lista de establecimientos hoteleros que haría que hasta a los más eremitas se les iluminara la mirada gracias a ese brillo que sólo provocan las cosas especiales, bonitas y que nos brin- dan, más que algo material, una experiencia sensorial, diferente. Habla- mos de esos hoteles catalogados como de lujo que respondenmás al con- cepto moderno e innovador de la palabra que a su significado tradicional que nos remite a abundancia en el adorno u objetos suntuosos. ¿Y cuál es ese concepto moderno e innovador del lujo? El lujo bien entendido, tal y como nos lo muestran los hoteles de los que aquí ha- blaremos, es ese que nos transporta a un ambiente bien diseñado , bo- nito, armonioso, que ayude a que nuestra estancia sea reparadora. El

lujo de verdad es ese que nos permite entrar en contacto con el entorno y disfrutar de él: asomarnos y ver la playa, pisar la arena sin tener que recorrer kilómetros de atascos. Po- der saborear productos de cercanía, materias primas de calidad… El lujo es que nos abran las puertas a servicios para nuestro bienes- tar , que nos den la oportunidad de escoger, que tengamos ante nuestros ojos un sinfín de posibilidades . Las que imaginemos y más. El lujo es, en definitiva, que nos hagan sentir especiales. Y esto lo consiguen, y con creces, los hoteles que proponemos en estas páginas. Hoteles que miran al mar y que convierten a sus huéspedes en el centro de todo. Veamos cómo es el verdadero lujo.

9