EMPRESA 5.0 CORDOBA 2024

18 Especial Empresa 5.0 VIERNES, 31 DE MAYO DE 2024

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CAMPIÑA VERDE ECOSOL

La agricultura ecológica desde una perspectiva holística

L a empresa cordobesa Campiña Verde está actualmente realizando un proyecto de colaboración con la asociación internacional Naturland, fundada en Munich en 1982, y que reúne actualmente a productores de agricultura y ganadería ecológicas de 60 países. Con el título general de ‘Best practice para producción ecológica bajo invernadero’, su objetivo es fomentar la innovación y el intercambio de conocimientos entre los agricultores de Naturland que trabajan en invernaderos. «Planeamos establecer un grupo de productores líderes en España, organizar reuniones y crear una plataforma online para facilitar el intercambio de información y recursos», ha declarado el managing director de Campiña Verde Ecosol, José Tienda. Este es uno de los ejemplos perfectos que describen el carácter de la empresa fundada en 1997 y especializada en el aprovisionamiento global de frutas y hortalizas frescas procedentes de la agricultura ecológica. Actualmente forma parte del grupo alemán Rewe, uno de los principales suministradores de Europa, lo que ha permitido crecer a la compañía millones de euros y vender 80 toneladas de producto A. MARTÍN-GÓRRIZ CÓRDOBA La empresa cordobesa ha llegado a facturar 200

FOTOS: ARCHIVO

cordobesa hasta la obtención de verdaderos récords en su actividad económica: 80 toneladas en ventas y una facturación de 200 millones de euros. «No sólo comercializamos productos locales andaluces, sino también de Levante español, y abarcamos una gran variedad que incluye cítricos, sandías, frutas exóticas, tomates o pepinos», ha añadido el managing director. Campiña Verde basa su trabajo en el conocido como aprovisionamiento integrado de fruta, un enfoque holístico que abarca todas las etapas del proceso, desde la producción hasta el consumo final, con el objetivo de optimizar la eficiencia, la calidad y la sostenibilidad. De esta manera esas frutas españolas

gestionadas por la empresa cordobesa pueden llegar a sus puntos de venta en Alemania, Austria y otros países. Todos los productos cuentan con calidad ecológica certificada, que no sólo asegura productos libres de pesticidas y químicos sintéticos, sino que también promueve la salud del suelo y la biodiversidad. Dichos certificados se sustentan en constantes auditorías y controles de calidad. «Parte del éxito de la empresa se debe a su eficiente logística, que garantiza que los productos frescos lleguen a los mercados de manera rápida y en óptimo estado, reduciendo el desperdicio y maximizando la frescura», ha especificado Tienda. Al margen de las auditorías, Campiña Verde destaca por su autoexigencia. En estos momentos la empresa se encuentra en plena fase de automatización robótica de procesos. Con este camino de transformación digital persigue mejorar su eficacia y aumentar la agilidad en cualquier etapa del trabajo. «Además, alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible hemos iniciado proyectos importantes relacionados con la sostenibilidad y un ambicioso objetivo de reducción de nuestra huella de carbono que abarca toda la cadena de suministro», ha apuntado el managing director de la compañía cordobesa. Tras 27 años de andadura, Campiña Verde Ecosol se ha convertido por méritos propios en una referencia tanto en la producción ecológica como en su enfoque global en cuanto a conservación y distribución.

JOSÉ TIENDA «PARTE DEL ÉXITO DE LA EMPRESA SE DEBE A SU

EFICIENCIA LOGÍSTICA»