Especial Andalucia, abierta por vacaciones 2022

Hay miles de pretextos que nos hacen pensar en el Sur como destino en un verano así. Nos podemos poner poéticos y recordar que aquí el cre- púsculo trae aires templados tamizados con aroma a jazmín y a dama de noche. O sensoriales, evocando sabores a sal, olores de crema bronceadora y estampas de bronce en nuestras doradas playas. Pero también más pro- saicos, para afirmar con rotundidad que aquí van a ser tratados de lujo. Como se merecen. Que el sector turístico, tras su peor travesía del desier- to, está preparado y empeñado en demostrar que esta tierra es paraíso. Al rincón de pensar esos que incluso desde instancias gubernamentales se atreven a despotricar contra los empresarios de la industria de la felicidad. Qué sabrán ellos. Aquí estamos convencidos justo de lo contrario. Sirvan estas páginas como guía para hacerse una idea de algunas de las propuestas que pueden convertir sus vacaciones en Andalucía en un momento de ensueño. Son ya once ediciones, once años de Abierta por Vacaciones acompañando a ABC y a usted, lector, que es el que de verdad importa. Este verano nos sumer- gimos en el Cabo de Gata, paseamos por la sierra de Andújar buscando al lince soñado. Saltamos en los festivales musicales que inundan la co- munidad. Arrebujaditos, como es menester. Nos relajamos en los mejores balnearios y bajamos plácidamente el Guadalquivir como un día lo dibujó Carmen Laffón. ¿Qué nos queda? Pues claro. Habrá que tomar aliento. Qué mejor que hacerlo con las mejores frituras de Andalucía. Ahí es nada. No se lo piensen demasiado. Enfrente, negros nubarrones de nuevo. Guerras, crisis, qué será de nosotros a partir del otoño. ¿Nos vamos a per- der el verano? Hay consenso: NO. Salga el sol por Antequera. O por Conil, Ayamonte o Vera. Que de lo que se trata es de que nos bebamos el sol. Es el momento de premiarse con Andalucía.

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