Especial Impulsa. La Voz de Cádiz

S U P L E M E N T O E S P E C I A L S Á B A D O 2 6 . 0 6 . 2 0 2 1

8 IMPULSA 2021

TURISMO

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esde el momento en el que se aprobó el confinamiento domi- ciliario, el sector hotelero reci-

nuestro, buffet-terraza, gimnasio, servi- cios de almuerzo y cena funcionaron bajo reserva y disponibilidad. Otros servicios de nuestro spa, como la sauna o el baño turco, por sus peculiares características, los dejamos temporalmente cerrados», recuerdan. Fairplay apostó por activar el servicio de restauración directamente desde las hamacas de la piscina, «así, el huésped sin necesidad de abandonar su tumbona pue- de disfrutar de varias opciones gastronó- micas del restaurante Atalaya». Las me- didas también llegaronhasta el campo de golf, con nuevos protocolos de desinfec- ción del material y aumento de frecuen- cia de limpieza. Entre sus últimas nove- dades se incluye la inauguración de un nuevo espacio gastronómico, ‘LaTerraza de Mar de Campo’, un restaurante exte- rior que aprovecha todas las ventajas de situarse en este entorno privilegiado. ElCovid-19ha actuado como punto de inflexión en todos los sectores, por su- puesto también condiciona al turismo y a la forma deviajar. «El nuevoviajeroquie- re estar y está más informado. Lo detec- tamos en el día a día. Nuestro departa- mentode recepcióny reservas recibemul- titud de solicitudes de información para conocer el estado actual de la incidencia en nuestra zona», indican desde Fairplay Golf & Spa Resort. Por otro lado, el turista «prefiere los es- pacios abiertos a los cerrados», conside- ran, por su experiencia. «Les preocupan los espacios cerrados y les garantizamos que todos nuestros restaurantes dispo- nen de terraza al aire libre». Asimismo, el huésped del presente y del futuro se in- teresa por conocer los protocolos de de- sinfección y limpieza. Fairplay Golf & Spa Resort se felicita después de haber superado la pandemia. «Hemos sabido responder a las necesida- des de nuestros clientes, quienes se han adaptado con agilidad a los virajes que daba la situación. También hemos gene- rado nuevas vías de negocio y comercia- lización del producto. Sin duda, es una época que nos ha marcado a todos y que nos ha hechomás fuertes», reflexionan. Desde Benalup destacan el «provechoso aprendizaje» obtenido a partir de la pan- demia. La visión del futuro del hotel se mantiene inalterable: «seguir ofreciendo los altos estándares de calidad de nues- tros servicios mejorando día a día la ex- periencia de nuestro huésped». Por este motivo, el resort, que recrea un pequeño pueblo andaluz con sus siete patios, esca- leras de barro y fachadas blancas como la cal, continúa posicionándose como «el destino de escapadas, desconexión y golf referente en la provincia de Cádiz». A nivel hotelería, a estas alturas, las previsiones ya son mejores que las del 2020. «Sonmuchos contratos que hemos podido cerrar y el touroperador nacional e internacional nos está tratando muy bien», agradecen. Fairplay ha vuelto «con las ganas e ilusión del primer día». Algo que se nota en la felicidad de sus huéspe- des y en el esfuerzo de sus empleados, el cual proviene en un 90%de la provincia.

FAIRPLAY GOLF & SPA RESORT AFRONTA LOS RETOS FUTUROS

bió un aluvión de cancelaciones de reser- vas, tanto de particulares como de grupos de touroperadores nacionales e interna- cionales. Trámites que debían gestionar- se con la mayor celeridad posible en ple- na crisis socioeconómica. «Trabajamos de forma ágil para resol- ver todas las incidencias con las que nos encontrábamos, ante la imposibilidad de que los futuros huéspedes se desplazasen hasta nuestras instalaciones», confiesan desde Fairplay Golf & Spa Resort, com- plejohotelero en el que el público extran- jero representa gran parte del volumen total de su clientela. En este sentido, el resort adaptó en tiempo y forma todos sus servicios ope- rativos y estratégicos, trasladando al per- sonal de oficina a sus casas yviéndose obli- gado a suspender paulatinamente su ac- tividad al comienzo de la pandemia. Fue entonces cuando «comenzamos a traba- jar estratégicamente con lamirada pues- ta en la vuelta a la nueva normalidad».

Ubicado en el Parque Natural de Los Alcornocales, define un nuevo modelo basado en comunicación, limpieza y espacios abiertos

Vista aérea del Hotel Fairplay.

POR J. P. BOTELLA

NUEVO PERFIL «El nuevo turista está más informado y prefiere los espacios abiertos a los cerrados» nicipal de Benalup-CasasViejas junto al Parque Natural de Los Alcornocales, el resort inició sus nuevos protocolos de seguridad e higiene, replanteando el uso de sus espacios. La gran exten- sión, así como sus espacios abier- tos y amplios, permitió que la reducción de aforos no fue tan drástica como en otros hoteles. El complejo turístico de la Lagu- na de La Janda dividió los servi- cios por turnos diversificando la afluencia de personas en áreas compartidas. «De este modo Conscientes de la nueva situa- ción, FairplayGolf&SpaResort puso el foco en el nuevo turis- mo: por una parte, «más cerca- no, donde lamayoríade loshués- pedes eran nacionales»; pero, a la vez, «más lejano ya que las normas enespacios públicos ha- bían cambiado por completo». Ubicado en el término mu-

COVID «La pandemia es una época que nos ha marcado a todos y que nos ha hecho más fuertes»