20260325_GURME_PRIMAVERA

Selección

Selección

Donald

RESTAURANTE Ubicado en la Magdalena, en pleno corazón de Sevilla, el Bar Donald es un emblema de la cocina tradicional con 54 años de historia. Su propuesta se basa en cocina de mercado y en la selección diaria de productos frescos de La Encarnación, Triana y Las Palmeritas. Este compromiso con la autenticidad ha sido reconocido con el nombramiento de Mariano García como Tabernero Mayor de España en San Sebastián Gastronomika 2025. Y, recientemente, con el Cucharón de Plata 2026 por su ejemplar trayectoria. Y la distinción de Vecino Honorario 2026 en reconocimiento a la proyección de Camas. La carta celebra los sabores de siempre con guisos caseros como espinacas con garbanzos, albóndigas de choco y solo millo al whisky. Su ensaladilla rusa, elaborada con patatas de La Rinconada y una mayonesa suave, es uno de los platos más emblemáticos. La trayectoria de Mariano García también ha sido distinguida con los Premios Gastronómicos “Fogones de Sevilla”, que homenajean su dedicación al mundo de los fogones. El local cuenta con una barra de 19 metros y un salón superior para 45 personas, ofreciendo un ambiente cercano y sevillano. Su equipo, con profesionales de más de dos décadas de expe riencia, garantiza un servicio familiar que explica por qué el Bar Donald es un icono de la gastronomía sevillana.

Rodaballo a la plancha con verduras

Solomillo de ternera

Canalejas, 5. Magdalena | SEVILLA L a D de 12.00 a 00.00h. M cerrado. Cocina ininterrumpida. 954 227 252 https://bar-donald.goto-where.com

@restaurante_donald

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