GURME Cádiz N15 Invierno 2023
Selección
Restaurante ITOTAPAS
Ito Tapas, ubicado en la zona céntrica de Chiclana de la Frontera, tiene la base de su cocina en la realización de pequeños bocados y tapas. También cuentan con platos más elaborados, formados por un buen pescado, una buena carne y verduras de calidad a partir de la materia prima que se adquiere en el mercado. Para acompañar a estas comidas están los vinos de Cádiz a los que le ha dado más protago- nismo, aunque también hay referencias a nivel nacional de cada denominación. Entre sus platos estrellas destacan el falso Nigiri de ortigui- llas, el Steak Tartar de retinto, el tartar de atún, el MiniCojonu- do de chorizo guisado al estilo Ito y como postre estrella está la tarta cremosa de queso payoyo.
Steak tartar solomillo de retinto
Arroyuelo, 14. Chiclana de la Frontera L y M de 12.30 a 16.00 h. X a S de 12.30 a 16.00 h. y de 20.30 a 23.00 h. 856 27 54 02
ito-tapas-restaurante.eatbu.com
Tallarines de calabacín con carbonara de setas
Ito Tapas - Ensaladilla tradicional con ventresca de atún
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