GURME MALAGA 3 VERANO 2021

SELECCIÓN FUENGIROLA

Restaurante LA SALINA

En La Salina ofrecen una comida honesta y tradicional, donde el protagonista es el producto. Su máxima es ofrecer artículos de la mejor calidad en una carta fija y sugerencias de temporada. La bodega se compone de 220 referencias nacionales e internacionales, con una cuidada selección para satisfacer todos los gustos. Este negocio familiar ha ido evolucionando durante todos estos años, guardando la esencia de lo casero. Aunque lo más destacado en La Salina es desde luego la carne: cordero lechal, chuletón de vaca, entrecot, presa ibérica, solomillo de ternera, solomillo de cerdo, steak tartar, etc. El plato más antiguo y entrañable son las “Papas a lo Rico”, unas papas con chorizo y lomo que la abuela de los dueños preparaba para después de trabajar en el campo. ¿Para terminar? Leche frita, Torrijas, tarta de queso o “Salinami- sú”, entre otros. En su carta de postres también ofrecen una cuidada selección de vinos de postre por copa o botella.

Paletilla de cordero lechal al horno

Localidad

Fuengirola

Dirección

Avda. de las Salinas, 28

Horario

De 13.00 a 17.00 y de 19.30 a 23.30

Teléfono

952 47 18 06

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