GURME MALAGA Nº4 VERANO 2022

SELECCIÓN RONDA

Restaurante KÜTRAL

“Una nave industrial adaptada y reformada para el disfrute de todos los sentidos”. Así se define Kütral, destacando por su asado de carnes premium a la parrilla de leña de encina al mejor estilo argentino. Tras una larga y desarrollada trayectoria profesional dedi- cada a la gastronomía, su propietario decide abrir este local con el fin de crear un efecto sorpresa en sus comensales. Con una cocina basada en el producto destaca la carne de vaca madura, las verduras, las empanadas y las ensaladas. Todo acompañado de un toque ahumado garantizado por la más pura esencia de la leña de encina.

Risotto de trigo tierno con boletus esparragos y carabinero

Localidad

Ronda

Dirección

Guadalimar, 33

De J a S de 13.30 a 16.00 h. y de 20.00 a 22.30 h. y D de 13.30 a 16.00 h.

Horario

Teléfono

638 28 02 36

Web

restaurantekutral.com

Chuleton de vaca madurada 50 días

Kütral

70 /