GURME Sevilla 37 Invierno 2025

Selección

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Restaurante CASA OZAMA

1912

El restaurante, situado en una villa modernista de 1912 en El Porvenir, ofrece una amplia propuesta gastronómica para disfrutar cualquier día de la semana. Su carta con sabores del sur, incluye producto fresco y de temporada y una increí ble parrilla de donde salen las mejores carnes, pescados y verduras. Además, propone tapas de lujo y platos (asequi bles) para compartir como alternativa al picoteo entre sema na; croquetas de txuleta madurada, unos deliciosos raviolis de toro, Grana Padano y salsa de palo cortao o bacalao confi tado con velouté marina, setas confitadas y zanahorias baby. Entre los grandes clásicos de Casa Ozama se encuentran los arroces hechos al momento para compartir, protagonistas cada domingo al mediodía. Destacan el arroz seco ibérico con secreto y presa y fideuá negra de chipirón con sus pati tas fritas y alioli de pera. Como broche dulce, Casa Ozama ofrece innovadoras creaciones de repostería como el Ferrero Ozama Rocher, un postre icónico llamado a convertirse en el favorito de los amantes del chocolate. Sus diferentes jardines, salones interiores, reservados, barras canallas y mesas altas hacen de Casa Ozama el lugar perfec to para cualquier evento o celebración. Sin duda, Casa Ozama es un referente en la capital andaluza.

Espacio interior Casa Ozama

Avda. de la Borbolla, 59

D a J de 13.00 a 02.00h. V y S de 13.00 a 03.00h.

Reservas: 955 517 405 Eventos: 665 024 423

www.casaozama.es

Fideuá negra de chipirón con sus patitas fritas y alioli de pera

Buñuelos de bacalao al estilo tradicional con alioli de limón / Raviolis de toro, Grana Padano y salsa de palo cortao

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