GURME SEVILLA - PRIMAVERA 2019

SELECCIÓN

ALBEDRÍO Bar ALBEDRÍO Bar Restaurante L Í

En Albedrío cada plato se elabora desde cero con mimo. Sus recetas rescatan la dieta mediterránea con ingredientes naturales y frescos. El cuidado por los detalles se muestra también en la decoración del local, fresca y esmerada, una sensación que se extiende a su amplia terraza. Albedrío ofrece una amplia variedad de tapas y platos. La propuesta culinaria de este negocio de San Bernardo se renueva constantemente con nuevas recetas en las que los protagonistas son los productos de temporada. En primavera, cobra especial relevancia el atún rojo de almadraba en sus ya clásicas recetas de Albedrío, como marinado con salsa de soja y mango, el tartar con aguacate, con ajoblanco o el lomo a la plancha con reducción al Pedro Ximénez. En Albedrío cada plato se elabora desde cero con mimo. Sus recetas rescatan la dieta mediterránea con ingredientes naturales y frescos. El cuidado por los detalles se muestra también en la decoración del local, fresca y esmerada, una sens ción que se extiende a su amplia terraza. Albedrío ofrece una amplia variedad de tapas y platos. La propuesta culinaria de este negocio de San Bernardo se renueva onst ntemente con nu v s recet s en las que los protago istas son los productos de t mporada. En primavera, cobra especial relevancia el atún rojo de almadraba en sus ya clásicas recetas de Albedrío, como marinado con salsa de soja y mango, el tartar con aguacate, con ajoblanco o el lomo a la plancha con reducción al Pedro Ximénez. ed s l sde co e et s s b s en la radicional di ta medite rán a con un ligero toque act al. El cuidado por os detalles se muestra t mbién en la coración del local, fresc y esmerada, una s nsación que se extien e a su amplia terraz . Alb drío ofre e u amplia variedad de tap s y platos. La propuesta culinaria de ste negocio de San Bernardo se renueva c nstantemente c n nuevas recetas en las que los protagonist s s n los productos de tempor da. En pri vera, cobra especial relevancia en nuestro local el atún rojo de almadraba en sus ya clásic s recetas de Albedrío, como marinado con salsa de soja y mango, tartar con aguacate o lomo a la plancha con reducción al Pedro Ximénez. SELECCIÓN ALBEDRÍO Bar

Ajoblanco con con picado de atún rojo y mango con huevas de arenque

Ajoblanco con con picado de atún rojo y mango con huevas de arenque Tapa tartar de salmón, manzana áci a y mango

Nombre

Albedrío

Albedrío En Albedrío cada plato se elabora desde cero con mimo. Sus recetas rescatan la dieta mediterránea con ingredientes naturales y frescos. El cuid do po los detalles se muestra también en la decoración del local, fresca y esmerada, una sensación q e se extiende a su amplia terraza. Albedrío ofrece una amplia variedad de tapas y platos. La propuesta culinaria de este negocio de San Bernardo se renueva constantemente con nuevas recetas en las que los protagonistas son los productos de temporada. En primavera, cobra especial relevancia el atún rojo de almadraba en sus ya clásicas recetas de Albedrío, como marinado con salsa de soja y mango, el tartar con aguacate, con ajoblanco o el lomo a la plancha con reducción al Pedro Ximénez. Juan de Mata Carriazo, 4 Juan de Mata Carriazo, 4 De 13:30 a 17:30 y de 20:00 a 01:30 Fines de semana de 13:30 a 01:30 De 13:30 a 17:30 y de 20:00 a 01:30 Fines de semana de 13:30 a 01:30 954 41 91 99 www.albedriobar.es 954 41 91 99 www.albedriobar.es Calle Juan de Mat Carriazo, 4 De 13:30 a 17:30 y de 20:00 a 01:30. S y D de 13:30 a 01:30 954 41 91 99 www.albedriobar.es

Nombre Dirección Dirección Horario Dirección Horario

Horario

Teléfono Teléfono Teléfono

Web Web

Web

Ensalada de queso de burrata, tomate, berenjena asada y vinagreta de albahaca y aceituna negra T pa tacos de car ill da con lima, b rros y crem suave de Kimchi Ajoblanco con con picado de atún rojo y mango con huevas de arenque

Ensalada de queso de burrata, tomate, berenjena asada y vinagreta de albahaca y aceituna negra

Nombre

Albedrío

Dirección

Juan de Mata Carriazo, 4

Horario

De 13:30 a 17:30 y de 20:00 a 01:30 Fines de semana de 13:30 a 01:30

Teléfono

954 41 91 99

Platos y salón l

í

Platos de Albedrío

Platos de Albedrío

Web

www.albedriobar.es

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Ensalada de queso de burrata, tomate, berenjena asada y vinagreta de albahaca y aceituna negra

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