GURME Sevilla 25 -Otoño 2022

SELECCIÓN

Restaurante

Bocados llenos de tradición sevillana es el factor clave de este rincón gastronómico. Situado dentro del hotel Colón y bajo la cúpula modernista que data de 1929, comparte espacio con El Bar del Colón. Además, el hotel cuenta también con El Bur- ladero, otro espacio gastronómico que satisface los paladares más exigentes de la mano de Javier Rico Marín. El origen y la calidad gourmet es lo que hace que su cocina no deje indiferente a nadie. Salazones del Cantábrico, conservas de Barbate y una increíble variedad de quesos e ibéricos de Bellota 5J son algunos de los manjares que podrás encontrar al entrar. Su oferta se basa en una atmósfera diferente y un concepto innovador. Sin duda, La Abacería del Colón es el lugar donde vivir de cerca la experiencia culinaria de la ciudad es posible. LA ABACERIA DEL COLÓN

Chicharron de Cádiz

Dirección

Canalejas, 1 (Hotel Colón Gran Meliá)

Horario

De 13.00 a 16.00 h. y de 20.00 a 23.00 h.

Teléfono

954 50 55 99

Instagram

@hotelcolongm

Tosta de anchoa del Cantábrico triple 0

La Abacería del Colón

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