GURME Sevilla Primavera Nº 27

SELECCIÓN

Restaurante

AISUSHI

En Aisushi, pionero en la comida japonesa a domicilio y situa- do en la Buhaira, sirven platos muy centrados en ingredientes de primera calidad, presentación exquisita y con un servicio cercano y atento. Incluye todo tipo de recetas al más puro estilo japonés: tra- bajando tanto cocina fría (hosomaki, uramaki, nigiris, arroces fríos, sashimis, tartares…) como caliente (yakiudones, yakiso- bas, el famoso ramen, gyozas, arroces calientes…). Son platos elaborados que tratan de respetar las recetas tradicionales niponas aunque, en algún caso, presentan ligeras adaptacio- nes. Otro aspecto a tener en cuenta es que se trata de una propuesta gastronómica casera, incluyendo la elaboración de muchas de las salsas y aliños.

Sashimi variado

Dirección

Chaves Nogales, 8

L a D de 13.00 a 16.30 h. y de 20.00 a 00.30 h.

Horario

Teléfono

854 64 27 27

Web

www.aisushi.es

Bandeja de sushi variado de 16 piezas

Kabanoki de salmón - Exterior de Aisushi

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