GURME Sevilla Primavera Nº 27

SELECCIÓN

Restaurante LA CATA

Para los amantes del vino llega La Cata, un establecimien- to cuya filosofía se basa en una buena copa acompañada de tapas y platos tradicionales. A la selección de vinos, de calidad y poco conocidos, se une un menú creado para maridar a la perfección con los caldos. Su carta de vinos y menú está en constante innovación para que los clientes no se aburran de probar siempre lo mismo. Esto hace que la experiencia en el restaurante sea diferente en cada visita. En un local coqueto y centenario situado en el centro de Sevilla, La Cata tiene una cocina clásica sin olvidar la innovación. Es un guiño a la tierra de Cádiz ya que trabajan mucho con atún rojo de Petaca Chico, ahumados de Barba- te y carne de retinto y caza de Vejer.

Steak tartar de retinto

Dirección

Pavía, 12

L y M de 20.00 a 23.30 h. X a S de 13.00 a 16.30 h. y de 20.00 a 23.30 h.

Horario

Teléfono

854 52 12 09

Instagram

@lacatasevilla

Tosta de anguila ahumada sobre mayonesa de rábano

Restaurante La Cata

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