GURME Sevilla Primavera Nº 27

SELECCIÓN

Restaurante LA CAYETANA

Para disfrutar de una cocina andaluza actualizada, La Caye- tana es el sitio ideal. Su experiencia culinaria está a la altura de nuestra gastronomía, muestra de ello es el recibimiento de un solete de la guía Repsol. Con una carta no muy extensa y complementada con “fuera de carta” según temporada, permite dar frescura y calidad a las elaboraciones. La cocina apuesta por hacer disfrutar al comensal, teniendo en cuenta el recetario andaluz y el cariño, todo desde un ambiente relajado y adaptado a nuestros tiempos, ambien- tado en bistró andalú. Entre los platos mejor valorados se encuentran: arroz de Ibéricos con costilla glaseada, tortilla de patatas al momento, tosta de matrimonio y alboronía y fritura de puntillitas con huevo frito y pimientos asados.

Arroz de ibéricos con costilla ibérico glaseada con su propio jugo

Javier Lasso de la Vega, 9 Marqués de Paradas, 55

Dirección

Horario

L a D para almuerzos y cenas

Teléfono

955 92 50 98 / 608 24 05 35

Web

www.lacayetanasevilla.com

Tortilla campera hecha al momento

Restaurante La Cayetana

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