GURME-Sevilla-Capital-Nº 16-VERANO-2020

SELECCIÓN

Restaurante

LA DESPENSA

ASADOR La Despensa

Asador La Despensa guarda el sabor de la tradición, lo natural, la sabiduría del paso del tiempo, lo mejor de nuestra tierra, una cocina con cariño para ofrecer al comensal el recuerdo de las recetas de siempre. En La Despensa se pueden degustar guisos de la tierra, como un buen Cocido de Berzas, unas buenas Pochas con Chorizo ( siempre en temporada o por encargo) o un Arroz Caldoso con Ibéricos. Con los mejores productos nacionales de ganadería sirven desde las ex- celentes Carnes de Vaca Rubia Gallega, en sus distintas versiones: Tibón, Chuletón y Solomillo a la Barbacoa; a unos asados castella- nos de Cochinillo y Cordero. De la dehesa andaluza, especialidades como el Jamón Ibérico de Bellota D.O. Huelva y la Presa Ibérica al horno. Y del mar, la Despensa incluye en su carta platos como las Cocochas de Bacalao al Pil-Pil, el Calamar de Potera o el Bacalao braseado, entre otros. Además, este restaurante incorpora un nuevo servicio, con una carta disponible en su web, que permite a los clientes disfrutar de los sabores de la Despensa sin moverse de casa.

Cuarto de cordero

Dirección

C/ Fray Pedro de Zuñiga, 4

Horario

De 13:00 a 16:30 y de 21:00 a 00:15

Teléfono

954 53 66 63

Web

www.asadorladespensa.com

Entrecot de vaca rubia gallega

Asador La Despensa

118 /