GURME-Sevilla-Capital-Nº 16-VERANO-2020

SELECCIÓN

Bar

BISTEC

Junto a la Iglesia de Santa Ana, en plena esencia de Triana, se ubica el Bar Bistec, casa fundada en 1932 conocida en sus comienzos por servir aves de caza y sus afamados “bistec”. A día de hoy la carta del Bar Bistec incluye una amplia variedad de platos, que se siguen caracterizando por traernos sabores tradicionales y buen producto local. Desde sus famosos calabacines fritos, tan sencillos y únicos, a sus exquisitas tortillitas de bacalao; desde los bocaditos de mejillón, una de las recetas más antiguas de la casa, hasta el emblemático “Bistec”, un montadito que quita el hambre. También cabe destacar las gambas cocidas o al ajillo, las chacinas y carnes ibéricas y guisos como el menudo, la carrillada de cerdo, la cola de toro, las papas a “rebujón” o el arroz de los domingos... Una carta que se actualiza con incorporaciones tan exitosas como su nuevo plato de pulpo a la brasa. Todo acompañado del mejor maridaje a elegir de su bien estructurada carta de vinos.

Solomillo al whisky

Dirección

C/ Pelay Correa, 34

De 11:30 a 16:30 y de 19:30 a 00:00. X y D tarde cerrado

Horario

Teléfono

954 27 47 59

Web

barbistec.com

Pata de pulpo

Bar Bistec

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