GURME Sevilla Nº19 Primavera 2021

SELECCIÓN

L’ALBUFERA

Restaurante

Naturalidad en la cocina, adaptados a todo tipo de plato y receta. Ese es el enfoque de L’Albufera, donde los arroces y paellas artesanas, las tapas tradicionales y guisos caseros, brillan con luz propia. Ubicado en la calle Corbeta, el bar A’lbufera abrió las puertas hace 15 años, ofreciendo a sus clientes el mismo tipo de cocina que dan hoy en día. Eso sí, siempre con los productos cuidadosamente seleccionados, totalmente naturales. Lo que más se destaca de la cocina es la variedad en sus arroces: de la casa, de carabineros, de bogavante, arroz negro, arroz a banda, arroces caldosos... y el mimo de todos los platos, como el huevo albufera o buñuelos de bacalao. Además cuentan con una terraza que inspira intimidad, ideal para para una comida de negocio. Si te dejas caer por L’Albufera, lo mejor será que te dejes aconsejar por el equipo, y a disfrutar de la comida. L’ALBUFERA EL CANO

ESPECIALIDAD EN ARROCES Y PAELLAS ARTESANAS

Chipirón a la plancha

Dirección

Calle Corbeta, 3

L a V de 8.00 a 18.00. S y D de 12.00 a 18.00

Horario

Teléfono

639 83 88 37

Instagram

@arrocería.albufera

Paella de mariscos

CALLE CORBETA, 3 | SEVILLA - EL CANO

L’Albufera El Cano

20 /