GURME Sevilla 29 Otoño 2023

Selección Provincia

Restaurante

Ubicado en Mairena del Aljarafe este local ofrece un concep- to gastronómico fresco y singular. Al frente de este negocio se encuentran Alejandro Mudarra y Andrés Borrego, ambos han unido su experiencia profesional creando un lugar único en el centro del Aljarafe. El espacio se divide en dos salones uno con una barra de servicio situada delante de la cocina y otro segundo salón con una capacidad para más de 70 personas, ideal para celebraciones además de una amplia terraza perfecta para disfrutar en días soleados. En su amplia carta destacan a ensaladilla de ventresca con almendra molida y polvo de mojama, el pan brioche de carri- llada con alioli de albahaca y crema de queso o salmón con crema de queso azul, patatas al pesto, todo ello acompaña- do de una extensa carta de vinos andaluces y nacionales. ESPINITA CLAVÁ

Pan brioche de carrillada con alioli de albahaca y crema de queso

C. Cerro de la Campana, 109. Mairena del Aljarafe

L a D de 7.00 a 16.00 h. y de 21.00 a 23.30 h.

646 06 08 31

@espinitaclavamairena

Wok de fideos pollo y verduras

Espinita Clavá

128.