Gurme Cádiz N11 Invierno 2021

SELECCIÓN EL PUERTO DE SANTAMARÍA

Restaurante MARÍA CASTAÑA Maria Castaña nace en julio de 2020 de la unión de dos primos, Manuel Lores y José Manuel Garrido, que forman parte de una familia dedicada a la hostelería desde 1959. El sueño de ambos de ampliar el negocio que su abuelo comenzó, se vio realizado con la apertura de este restaurante junto a la desembocadura del río Guadalete, uniéndose a dos locales más, Bar er Beti y Bar Sol y Sombra. Los puntos fuertes de este establecimiento se basan en unas vistas espectaculares a la Bahía de Cádiz y un equipo de profesionales cualificados, que harán de la visita una experiencia culinaria extraordinaria. La oferta gastronó- mica que se ofrece es de gran variedad, pero sus pilares fundamentales están basados en el pescado y carne de mercado diario: desde lubinas, borriquetes, urtas y doradas a vaca gallega, ternera de retinta y angus. Los platos más demandados son la tosta de alboronía y las tradicionales almejas a la marinera.

Almejas a la Marinera

Localidad

El Puerto de Santa María

Dirección

Paseo José Luís Tejada Avda. La Bajamar

Horario

De 12.00 a 2.00 h.

Teléfono

698 94 64 99

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María Castaña

Tosta de Alboronia

María Castaña

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