Gurme Cádiz Nº 12 Verano 2022

SELECCIÓN EL PUERTO DE SANTAMARÍA

Restaurante MARÍA CASTAÑA Con espíritu de chiringuito, en plena desembocadura del Río Guadalete en la playa de La Puntilla de El Puerto de Santa María, encontramos el restaurante María Castaña, que destaca por sus productos frescos del mar provenientes de mercados locales. En el establecimiento podrás disfrutar de exquisiteces como el pargo, la urta, la lubina, los borriquetes y la cor- vina, en diferentes elaboraciones: a la sal, en tartera o a la plancha. Un negocio fundado en el año 1959 originalmente como el Bar er Beti, que va por la tercera generación de la familia. Sus clientes valoran la calidad de sus productos y destacan elaboraciones como la ensaladilla con tartar de atún y hue- vo frito, los carabineros a la plancha y la tosta de anchoa y sardina. Además, el local también ofrece una amplía carta de cócteles.

El primero Ensaladilla de Tartar de Atun Rojo

Localidad

El Puerto de Santa María

Dirección

Paseo José Luís Tejada Avda. La Bajamar

Horario

De 12.00 a 00.00 h.

Teléfono

698 94 64 99

Web

grupoerbeti.com

Almejas a la Marinera

Maria Castaña

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