Gurme Cádiz Nº 12 Verano 2022

SELECCIÓN EL PUERTO DE SANTAMARÍA

Restaurante EL LAÚL

Varios ambientes se concentran en este restaurante: un jardín natural, una auténtica jaima marroquí, un elegante salón, una zona de tapas moderna con barra y una zona de mesas altas, todo decorado por la interiorista Cristina Larrañaga. Su oferta gastronómica está en constante revisión y actualización con la intención de incluir nuevas técnicas e influencias. Un negocio que no ha parado de ofrecer su mejor versión durante 18 años, con varios reconocimientos como el pre- mio 5 Soles Repsol, el de Embajadores Demetra Wiberg o el de Embajador Andaluz en 65ymas.com. El negocio ofrece una cocina de primer nivel, honesta y de calidad, basándose en el producto de temporada, como las carnes de retinto, ibéricos, pescados de la mejor zona como lubinas y pargos, y verduras del terreno como las patatas. La excelencia, experiencia y solidez se unen en un solo espacio.

Lasagña de queso fresco con ahumados y vinagreta de frutos rojos

Localidad

El Puerto de Santa María

Dirección

Sauces, 1

Horario

De 13.30 a 18.00 h. y de 20.30 a 00.00 h.

Teléfono

956 48 09 00

Web

laul.es

Corvina con crema de coliflor, tomatitos y tirabeques asados al horno

El Laúl

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