Revista Gurmé Córdoba 10-Primavera 2021

SELECCIÓN PROVINCIA

Gastrobar

ENTRE TAPAS

Su magnífica ubicación, dentro del casco antiguo de Cabra, fuente y terraza convierten a este gastrobar en un fantástico lugar donde tapear de la localidad. Su buen hacer y excelente servicio consiguen la mejor explosión de sabores para los comensales que resaltan la relación calidad-precio de su cocina tradicional. Su carta es variada en la que destacan sus ensaladas, pulpo a la gallega, berenjenas y su bendito lomo de orza –con el que se alzaron con el cuarto premio en el programa de Andalucía Directo con el mejor bar y mejor tapa de Andalucía–. Famosas sus tapas creativas, sobre todo las croquetas de jamón ibérico, queso y bacalao. Oferta una variada selección de pinchos tanto fríos como calientes, elaborados al momento, como el de salmón ahumado, Rabo de toro, Solomillo, foie de pato, baca- lao... En constante evolución. No te puedes ir de este lugar sin probar los maravillosos y solicitados postres caseros como la tarta de queso y la tarta de la abuela. El gastrobar Entre Tapas ofrece excelentes servicios con una atención de calidad en la mejor ubicación del entor- no histórico de cabra.

Croquetas de jamón ibérico

Dirección

Plaza Vieja, 4. CABRA

Horario

De 12.00 a 22.30h. Martes cerrado

Teléfono

669 78 57 73

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entretapascabra

Ensalada de frutas tropicales

Detalle terraza e interior de Entre Tapas

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