Gurme Córdoba N12 Primavera Verano 2022

SELECCIÓN

Restaurante

Adarraga Gastro no es otra cosa que trabajar a diario la excelencia, con una cocina basada en el respeto al producto, donde lo esencial para la marca es la calidad del producto y el sumo cuidado en las elaboraciones con ciertos matices de cocina de autor y cocina vasca. Su propuesta se debe a la necesidad de un espacio más informal pero con la misma calidad del producto de Adarraga Restaurante, donde poder llegar a más número de personas y que sea un lugar de encuentro con mayor visibilidad para seguir creciendo. El concepto de carta y local es cercano, informal y asequi- ble, manteniendo la esencia de un trato muy cuidado al producto, la máxima calidad de sus ingredientes, una ela- boración cuidada y una presentación impecable para el cliente que busca la mejor relación calidad precio, en la que no faltan gildas, tacos de pollo, el tartar de atún de almadraba o el canelón de setas de temporada, entre otros. La meta de Adarraga no tiene fin en Córdoba. Tras asentar este ambicioso y bonito proyecto, se lanza de lleno al mundo del catering que llevará la misma marca, Adarraga Catering, como próximo e inminente proyecto. ADARRAGA GASTRO

Gilda con anchoa y aceitunas

Dirección

C/ Bailarina Anna Pavlova, 2

Miér. de 13 a 17h. y de 20.30 a 23.30h. J, V y S de 13 a 01h. D de 13 a 17h. Lunes y martes cerrado

Horario

Teléfono

957 404 062

Web

www.adarragagastro.com

Tartar de Atún Rojo de Almadraba

Terraza e interior de Adarraga

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