Gurme Córdoba N12 Primavera Verano 2022

SELECCIÓN

Restaurante

CIBELES

Restaurante Cibeles no es estrictamente una taberna ni tampoco un simple restaurante o marisquería, coge lo mejor de todos, conviertiéndolo en el mejor templo del marisco de la ciudad. Y, ahora, estrena nuevo local sin abandonar la zona del Tablero Bajo, a los mandos del estudioso del marisco, Rafael Serrano y su compañera en cocina, Tatiana. De su carta destacan platos estrella como la excelsa ensa- ladilla de gambas, el salpicón de marisco, el pavo en esca- beche y la maestría con la que elaboran el adobo. Los boquerones son una delicia. Entre las carnes trabajan como nadie los flamenquines de ternera, la presa ibérica o el rabo de toro, otra de sus especialidades. De sus pos- tres resaltan el tocino de cielo casero y la tarta de Santiago especial. Cibeles renueva local para continuar siendo una de las mejores ofertas de marisco de primera calidad traído de las costas andaluzas y gallegas de Cedeira para disfrute del buen comensal.

Boquerones adobados

Dirección

C/ Teruel, 23

De 13.00 a 24.00h. Domingo de 13.00 a 18.00h. Lunes cerrado

Horario

Teléfono

957 406 153

Ensaladilla de gambas

Interior de Cibeles

58/