Gurme Córdoba N12 Primavera Verano 2022

SELECCIÓN

Gastrotaberna

OKAPI

Este establecimiento escogió el nombre de Okapi porque su concepto es como este animal: único en su género. Ni restaurante ni bar: "una acogedora gastrotaberna donde tapear es un concepto que une la gastronomía con nuestra forma divertida de ver la vida", cuenta su cocinero y geren- te, Rafael Gutiérrez, que traslada sus 20 años de experien- cia a su fantástica carta. Premio popular a la mejor tapa en Califato Gourmet 2021, combinan la cocina cordobesa tradicional y la fusión con otras cocinas, con clásicos como el salmorejo o las berenje- nas fritas con miel ecológica de colmenas propias. Las bra- vas, las croquetas de puchero o los calamares fritos com- parten protagonismo con el tartar de atún o salmón, el taco mejicano de rabo de toro o el sándwich Okapi, con carne de cerdo marinada durante 48 horas. Para los más golosos, sus postres caseros y tartas, hechos con ese mimo e ilusión que le ponen a todo. Okapi es un lugar diferente donde disfrutar, en su local o terraza, de la gran experiencia que nos ofrecen y compar- tirla, con familia y amigos, creando momentos únicos y divertidos: justo como es Okapi.

Taco mejicano de rabo de toro

Dirección

C/ María la Judía, 8

De 8.30 a 24.00h. Domingo de 9.00 a 17.00h. Lunes cerrado

Horario

Teléfono

857 830 831

Web

www.okapicordoba.com

Bravas

Terraza de Okapi

86/