GÚRME MÁLAGA 12 VERANO 2026

Selección

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RESTAURANTE Alabardero Beach Club

Alabardero Beach Club se ha consolidado en Marbella como uno de los enclaves más emblemáticos para disfrutar de la auténtica gastronomía mediterránea. Su atmósfera invita a perderse entre sabores y conversaciones frente al mar, convirtiéndose en el punto de encuentro de quienes aprecian la buena mesa. Y su amplitud lo convierten en un espacio ideal tanto para eventos y celebraciones especiales como para comidas de empresa. Su propuesta culinaria rinde homenaje al producto local y a la tradición andaluza, con platos que equilibran técnica y sabor. Sobresalen los pescados frescos, los arroces —como el de cos tilla de Angus a baja temperatura o el de tataki de presa ibérica con setas y queso Payoyo— y recetas de temporada con un enfoque contemporáneo, como sus brioches.. Desde primera hora, la terraza con vistas al mar se llena de aroma a café convirtiendo los desayunos en un ritual frente al horizonte. Cada viernes, las degustaciones de arroz cobran prota gonismo absoluto y conquistan a los comensales, mientras que, al caer la tarde, la coctelería invita a prolongar la sobremesa con mezclas clásicas y creaciones de autor para disfrutar sin prisa. Además, su servicio take away permite disfrutar de su cocina en cualquier lugar sin perder calidad ni esencia.

Arroz de tataki de presa ibérica, setas de temporada y emulsión de queso Payoyo

Alabardero Beach Club

Brioche tartar de salchichón de Málaga y salsa tártara

Urb. Castiglione s/n. | SAN PEDRO DE ALCÁNTARA De 09.00h a 23.00h. 952 780 552 alabarderobeach.es

@alabarderobeachmarbella

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