GÚRME MÁLAGA 12 VERANO 2026

Selección

Selección

Sea Grill

RESTAURANTE En Sea Grill, epicentro culinario de Puente Romano Marbella, cada plato nace de un relato que comienza en el mar y la tierra andaluza. Aquí, la cocina se entiende como un ejerci cio de origen: bogavante nacional y carabineros recién lle gados del puerto conviven con espárragos de Sierra de Yeguas, tomates de Coín y hierbas silvestres que capturan la esencia de la costa. En su barra de mármol, las capturas del día brillan sobre hielo mientras el chef Leonardo Ferchero guía una expe riencia a medida. La cocina abierta permite elegir entre brasas, sal, frituras o elaboraciones en crudo, en un diálogo directo entre producto y técnica. Las carnes, seleccionadas y maduradas con rigor, completan una propuesta donde cada detalle mantiene un hilo constante de dedicación. La experiencia se eleva con una bodega premiada por Wine Spectator, donde etiquetas legendarias como Domaine de la Romanée-Conti, Pétrus, Château Margaux, Vega Sicilia o Salon Cuvée S dialogan con cada plato. Un destino donde estación, territorio y excelencia definen una cocina con alma.

Bulevar Principe Alfonso von Hohenlohe, s/n | MARBELLA L a D de 13.00 a 23.00h. Desayunos de 07.30 a 11.00h.

682 112 233

www.puenteromano.com/es/restaurantes-y-bares/sea-grill

@seagrillrestaurant

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