Gurmé N15 Invierno 2019

SELECCIÓN

Restaurante de carácter gourmet, ubicado pleno centro y con una magnífica terraza, Flores Gourmet ofrece un ambiente moderno y acogedor donde disfrutar de produc- tos de calidad. En el mismo local, pueden incluso adquirirse muchos de ellos para consumir en casa: vinos, jamón, quesos y especialidades gourmet. El menú de este restaurante es variado, de recetas tradicio- nales con un toque sofisticado y excelente presentación. Sus raciones como el jamón de bellota o la tabla de quesos andaluces, y platos como el pan negro con langostino, que- so fundido y alioli, las alcachofas tiernas con hierbabuena y taquitos de jamón, la carrillada de bellota en salsa de pan- ceta con naranja y menta, proponen una gastronomía de nivel que dota a la cocina local de nuevos significados. Muy recomendados la coca de queso de la Serena, jamón ibérico y gelatina de vino o el tartar de atún rojo, guacamole y pan de arroz. Todo ello maridado con su extensísima carta de vinos por copa. Y para finalizar, imprescindible probar las magníficas tartas y dulces. Restaurante FLORES GOURMET

Habitas baby con taquitos de jamón de bellota y huevos de codorniz

Dirección

C/ San Pablo, 24

Horario

De 9:00 a 00:00

Teléfono

954 216 160

Web

www.floresgourmet.es

Salmorejo

Flores Gourmet

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