Gurme Sevilla 18-Invierno 2020

SELECCIÓN

Restaurante

VICTORIA 8

Desde hace más de diez años, Victoria 8 se ha confirmado como uno de los rincones trianeros más agradables para disfrutar de la buena mesa. Ubicado en una típica ca- sa-patio del barrio, este restaurante ofrece comida casera tradicional aderezada con toques de innovación. Esta temporada Victoria 8 nos trae, como siempre, una deliciosa carta. Para empezar, entrantes como la ensalada de alcachofas con espárragos y piñones o el Tomate Con- fitado con gulas al ajillo. A continuación, platos como los boquerones fritos al limón, las migas con foie a la plancha o el Tartar de Corvina con Aguacate. De segundo, encontra- mos platos como el ravioli de cola de toro, los albondigones de merluza y crema de guisante y paloduz, el cochinillo asado, así como los pescados a la sal y las carnes madura- das. Ponen la nota de guiso, las habitas baby con morcilla o la carrillada con crujiente de patatas fritas. Una oferta gastronómica en la que es ideal dejarse aconsejar por el atento personal de la casa. Y para finalizar la experiencia, nada como el placer de degustar cualquiera de sus postres caseros, como el tatín de manzana, el helado de yogurt natural o la milhojas de hojaldre y nata.

Albondigones de merluza y crema de guisante y paloduz

Dirección

C/ Victoria, 8

Horario

De 13:30 a 01:00

Teléfono

954 34 32 30

Ensalada de alcachofas, espárragos y piñones

Web

www.victoria8.es

Victoria 8

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