Gurme Sevilla 24-Verano 2022

SELECCIÓN

Restaurante RECOVECO

La experiencia gastronómica del restaurante Recoveco ofrece a sus clientes una experiencia intensa y variada en la que podrá disfrutar de los mejores platos de distintas cocinas inspiradas en gastronomía andaluza con un toque de creatividad y sorpresa. La carta de Recoveco ofrece de forma exclusiva atún rojo salvaje en diferentes y exquisitas versiones. Los platos están pensados para ser disfrutados tanto a la carta, como con el menú degustación que han preparado esta temporada. También destacar nuestros pescados de lonja, en este caso corvina de Conil en sus distintas elaboraciones. Corvina asada sobre alboronía andaluza de langostinos y tartar de corvina con vinagreta de fruta de la pasión. Un delicioso sashimi de atún con vinagreta de soja y zuyu, pan bao con puntillitas, ceviche de atún y mango son algunas de sus propuestas para disfrutar en su restaurante, tanto en los salones como en la terraza.

Pan bao con puntillistas y pato

Corvina asada sobre alboronía andaluza de langostinos

Esquina C/ Ortiz de Zúñiga, 8 con C/ Morería

Dirección

Horario

De 13.00 a 00.00

Teléfono

673 30 08 18

Web

www.restauranterecoveco.com

Sashimi de atún con vinagreta se soja y yuzu

Tartar de corvina con vinagreta de fruta de la pasion

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