Gurme Sevilla 24-Verano 2022

ENTREVISTA

Kosuke Takanezawa, Restaurante Iki

Kosuke es un joven lleno de valor y talento. Con solo 21 años abandonó su país y llegó a España sin sospechar que acabaría siendo el jefe de cocina de uno de los mejores restaurantes japoneses de Sevilla.

Isabel Aguilar Fotografías: Tomás Muruaga

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