Gurme Sevilla 28 Verano 2023

DIRECTORIO

      € MOLINO DE LA MERCED

PACO ESPAÑA Ensaladilla, chacinas selectas de Huelva, mollejas. Alfarería, 18. 637575749. PURATASCA Arroz meloso de setas y trufa, foie con chutney de piña ahumada, piruleta de chorizo. Numancia, 5. 954331621. SOL Y SOMBRA Albóndigas, bacalao, cola de toro. Castilla, 151. 954333935. TRIANA BAR Flamenquín casero, carne de venado, pescaito frito. San Vicente de Paúl, 6. VICTORIA 8 Cochinillo al horno, corderito lechal, crepe relleno de bogavante y bonito. Victoria, 8. 954343230.

MANOLOMAYO Arroz con bogavante, tarantelo de atún rojo con sopa de miso. Avenida de Sevilla, 29.

PROVINCIA

VENTA EL CARRITO

Chuletón de buey a la brasa, Corte de chuletón de vaca vieja. Barrio el Cercado, Alcalá de Guadaira. 954100597.

EL TENEDOR DEL MONO Torrija pan craquelin, perrito de carrillada, tiradito de salmón. Rotonda de la Era, Edificio Rotonda, local 2. Tomares. 613766066. LOLITA TAPAS Bomba va, Rillette de salmón, Solomillo con peras y queso azul. Avenida la Constitución, 4. Gines. 954086737.

Los Palacios y Villafranca. 955811086.

SANTO & SEÑA Carrillada ibérica, con miel miel y piñones, cazuela de pescado. Plaza del Arzobispo 2. Umbrete. 682006202.

Desde 1952 cosechando un aceite único e irrepetible

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